Wow, du thé !

Question : Racontez une histoire ou expérience de votre vie où vous avez été émerveillez par la chimie de l’eau.

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Je me souviens encore de ce jour-là, je ne suis pas sûr de l’âge que j’avais, mais je sais que j’avais autour de quatre ans. J’étais en train de jouer à Fifa sur la Xbox quand ma grand-mère s’est assise à côté de moi. Elle avait un verre d’eau dans ses mains, elle l’a mis sur la table et m’a demandé de lui chercher un sac de thé ainsi que du sucre (elle les avait oubliés) dans l’armoire de la cuisine. Je me suis levé et je lui ai cherché son thé et son sucre, après quoi elle avait remarqué que je n’avais pas apporter de cuillère à thé pour le sucre. Je me suis donc levé et je suis allé chercher une cuillère pour le sucre, et pour être gentil, je lui ai proposé de lui faire son thé. J’ai pris le verre transparent d’eau bouillante et j’y ai plongé la première cuillère de sucre, en voyant les minuscules bouts de sucre rentrer dans l’eau bouillante, j’ai remarqué qu’ils disparaissaient tous. En levant le verre dans ma main et en regardant en bas, j’ai remarqué qu’il restait encore du sucre dans le bas du verre : « Il faut agiter » dit ma grand-mère. J’ai pris la cuillère et j’ai agité l’eau, j’ai ensuite vérifié s’il restait du sucre, mais il avait totalement disparu ! Alors, petit curieux que je suis, j’ai ajouté une autre cuillère de sucre pour observer le sucre disparaître et j’ai même répété le procédé une troisième fois. Je ne vais pas aller jusqu’à dire que j’étais émerveillé (la seule chose qui m’avait émerveillé à cet âge était ma visite à Walt Disney), mais j’étais impressionné par la disparition du sucre quand ont le trempait dans l’eau. J’ai ensuite plongé le sac de thé dans l’eau et j’ai doucement regardé la couleur brune claire se propager. Quand l’eau était devenue totalement brune, j’ai décidé d’y plongé un autre sac de thé, ce qui a rendu le brun encore plus foncé. Finalement, j’ai donné le thé à ma grand-mère qui le gouta « Beurk, t’as mis quoi dans ce thé, jette-moi ça dans l’évier ! », était sa réaction. Je le goutai à mon tour et je l’ai trouvé bon (les petits n’ont vraiment pas de goût), en tout cas, ne voulant pas le jeter, je l’ai mis au frigo. Quelques heures plus tard, j’avais un petit creux, j’ai donc j’ai ouvert le frigo et j’ai remarqué que le thé était devenu beaucoup plus clair, mais qu’il y avait une couche dans le bas qui était très foncée, je l’ai examiné et j’ai découvert qu’il y avait également du sucre en bas dans la partie foncée. Eh bien là, j’étais plutôt émerveillé !

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